Bước 1: Cho bột mì + men + đường trộn đều lên rồi cho sữa bột cũng trộn đều lên. Cho dầu, tiếp theo là sữa tươi trộn đều rồi cho vào máy nhồi 20p. Sau khi bột nhồi được 20p thì lấy ra nhồi lại 2-3 cái xong mới chia ra từng viên để tạo hình.-
Bước 2: Bánh sau khi đã tạo hình xong thì lấy 1 cái ly đổ đầy nước lạnh vào, cắt một cục bột tầm 40-50gr thả vào ly khi nào thấy cục bột nổi lên là bánh đã nở đều đem đi hấp.
